info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

ryuga_suji_close1
ryuga_ALL1
ryuga_ALL2
ryuga_ALL3
Artikelnummer: G-212SJ_okto
Shiro Kamo

Sujihiki

Array
alltid fri frakt
Pris: Ordinarie pris:  
2.795,00 kr
2.295,00 kr
availability
Bladlangd Tooltip
22+ cm
Bladlängd desc
Staltyp
VG-10
Lager stal
Damaskus
Bladmaterial
Rostfritt
Handtag
Trä
Handtagstyp
Orientaliskt
Slipning
Dubbelslipad
Beskrivning

Sujihiki med 27,5 cm långt blad. Skaftet på denna modell är åttakantigt.


Tjocklek mitten av rygg: 1,8 mm
Bladhöjd häl: 40 mm
Stål: Rostfritt VG-10 damask (61-62 HRC)
Vikt: 155 gram

OBS: Mått och vikt kan variera en aning eftersom kniven är smidd för hand.


Ryuga 龍牙 är en handsmidd knivserie från mästaren Shiro Kamo (Ryuga betyder 'dragons fang' på japanska). Kniven har 32 lager damaskusstål med en inre kärna av det hårda rostfria stålet VG10 (61-62 HRC). Shiro Kamo levererar alltid knivar med högsta tänkbara prestanda. Bladen är tunna och kan med enkelhet slipas vassa som rakblad.

Det här är en kniv som tillverkas helt för hand, håller yppersta kvalitet har en klassisk japansk formgivning.


Tänk på att eggen är hård och tunn. Du ska aldrig tvinga eggen genom råvaror då skador på eggen lätt kan uppstå. Det är ett precisionsinstrument som ska användas med försiktgihet.

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 999 kr

Stort och unikt utbud

Fri frakt från 999 kr

 

2 butiker i Stockholm

 

2 knivbutiker i Stockholm

Vi finns på Odengatan 26 samt i Bromma