En lång yanagiba med 30 cm långt blad.

Bladhöjd: 35 mm

Vikt: 184 gram

Kniven smids helt för hand i kolstålet shirogami#2. Eggen är enkelslipad (högerslipad) och skär otroligt fint. Skaftet tillverkas av ho-trä med bolster i svart buffelhorn

Kataba är det japanska ordet för enkelslipade knivar, och serien Kashima Kataba är framtagen för att tillgodose behovet för en professionell användare som söker en pålitlig kniv som håller i många år. Vi är väldigt imponerade av knivens egenskaper och det är mycket roligt att kunna erbjuda en så fint smidd kniv till detta attraktiva pris. Ett mycket bra köp för dig som söker en enkelslipad kniv.