info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

SGST_1
saji_all2
saji_all1
Artikelnummer: SJ_GY210_SG2_ST
Takeshi Saji

Kockkniv

Array
alltid fri frakt
Pris:
5.595,00 kr
availability
Bladlangd Tooltip
19-21 cm
Bladlängd desc
Staltyp
SG2
Lager stal
Damaskus
Bladmaterial
Rostfritt
Handtag
Trä
Handtagstyp
Västerländskt
Slipning
Dubbelslipad
Beskrivning

En kockkniv, gyuto, med 21 cm långt blad

Kärnstål: SG-2 pulverstål (62-63 HRC)

Den här lyxiga pjäsen tillverkas för hand i Sajis smedja i Takefu, Japan. Materialvalet faller här på rostfritt pulverstål i kärnan som kläds av ett mackert damaskusstål. Skaftet tillverkar Saji av horn, ett exklusivt material som Saji ofta använder när han tillverkar vildmarksknivar. 

Saji bär sedan länge den aktade titeln 'Dento Kogeishi', en titel som delas ut av den japanska staten till landets skickligaste hantverkare. 

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 999 kr

Stort och unikt utbud

Fri frakt från 999 kr

 

2 butiker i Stockholm

 

2 knivbutiker i Stockholm

Vi finns på Odengatan 26 samt i Bromma