Knivset med kockkniv 21 cm samt bunka med 17 cm långt blad.

Knivarna tillverkas i det rostfria stålet 440C som är likt det mer välkända stålet VG-10. Bladen har högblank damaskusstål som omsluter kärnan av 440C och bladsidorna har hammarbankad struktur (tsuchime). Skaftet är åttakantigt och tillverkas av macassar ebony med ett bolster av svart pakkaträ.

Mått bunka
Vikt: 124 gram
Bladhöjd häl: 43 mm
Tjocklek: 1,5 mm
Bladlängd: 174 mm

Mått kockkniv
Vikt: 142 gram
Bladhöjd häl: 47 mm
Tjocklek: 1,5 mm
Bladlängd: 216 mm