info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

fujiwara_saya_6
fujiwara_saya_8
fujiwara_saya_5
fujiwara_saya_4
fujiwara_saya_3
fujiwara_saya_2
fujiwara_saya_1
Artikelnummer: FTSA180STT_Saya
Teruyasu Fujiwara

Bunka med saya

Array
alltid fri frakt
Pris:
4.495,00 kr
availability
Bladlangd Tooltip
16-18 cm
Bladlängd desc
Staltyp
Aogami/Shirogami
Lager stal
3
Bladmaterial
Kolstål
Handtag
Trä
Handtagstyp
Orientaliskt
Slipning
Dubbelslipad
Beskrivning

Bunka, eller kanske en santoku, med 18 cm långt blad. Modellerna är snarlika och det är mest spetsens vinkel som skiljer modellerna åt, även om bunkan även har en lite flackare profil. Denna kniv kommer med en customsaya i ebenholts och mellanlägg i padouk. Skafett tillverkas av enge med bolster i buffelhorn.

Vikt: 176 gram
Bladkängd: 181 mm
Bladhöjd: 52 mm
Tjocklek bladrot: 3,5 mm
Tjocklek mitten blad: 1,5 mm
Stål: Shirogami#1 (ej rostfritt)
Hårdhet: 64-65 HRC
Kappa i rostfritt stål
Skaft: Wenge med bolster i svart buffelhorn.

Teruyasu Fujiwara är en mycket berömd smed i Japan. Han smider knivar för hand i kolstålet shirogami#1 och knivarna hyllas av knivkännare världen över för dess imponerande skärpa och värmbehandling. Den här kniven tar en egg som är svårt att överträffa.  


Teruyasu Fujiwara

Öppet köp 30 dagar
Ring Oss 08-233332
Fraktfritt över 999 kr

Stort och unikt utbud

Fri frakt från 999 kr

 

2 butiker i Stockholm

 

2 knivbutiker i Stockholm

Vi finns på Odengatan 26 samt i Bromma