Handgjort skaft i ebenholts med bolster i gul padauk. Formen är rundad nertill och åttakantig upptill. Storleken är lämplig för medelstora knivar, till exempel santoku, nakiri och knockknivar med blad som mäter 16-21 cm.

Längd: 138 mm

Höjd: 28 mm

Vikt: 45-50 gram

För infästning:
Skaftet har ett borrhål som är 8 mm i diamateter. Du behöver justera höjden på detta borrhål så det passar tången på kniven du ska montera. Detta görs lämpligast med en nålrasp. När passformen är bra limmar du tången rikligt och låter kniven torka.