Ajikiri
En enkelslipad ajikiri, allkniv, med 10,5 cm långt blad.
Bladhöjd: 37 mm
Vikt: 64 gram
Kniven smids helt för hand i kolstålet shirogami#2. Eggen är enkelslipad (högerslipad) och kniven har en kraftig rygg för att ge rätt slipfas.
Skaftet tillverkas av magnolia med bolster i svart PVC plast.
Kataba är det japanska ordet för enkelslipade knivar, och serien Kashima Kataba är framtagen för att tillgodose behovet för en professionell användare som söker en pålitlig kniv som håller i många år. Vi är väldigt imponerade av knivens egenskaper och det är mycket roligt att kunna erbjuda en så fint smidd kniv till detta attraktiva pris. Ett mycket bra köp för dig som söker en enkelslipad kniv.