Stommen består av svartbetsad ek som klätts in i svart skinn, vegetabiliskt garvat skinn från svenska Tärnsjö

Den handgjorda och kraftiga magnetlisten från Piotr the bear utstrålar både pondus och rustik elegans. Listen mäter 200 x 54 mm och levereras med passande skruvar samt håltagningsmall.

Listen kommer med tiden att åldras med värdighet då skinnet får lite patina. Tänk på att alltid sätta fast kniven med bladryggen först, varpå eggen sedan vinklas in. Om du sätter i eggen först kommer det att bli ett litet skärmärke i listen. Mindre märken i skinnet nästan försvinner om du gnuggar in lite fett, så det är ingen katastrof om det blir något märke här och där. Tanken är att detta ska vara en rustik och gedigen list som passar perfekt in i det franska köket tillsammans med tegelväggen, kopparkärlen och gasspisen.