Mandolin + Julienne

Storlek: 37 × 13 × 5 cm
Bredd på bladet: 95 mm

En vass och pålitlig mandolin är ett ovärderligt redskap för den som gillar att laga mat hemma på en högre nivå. Det raka bladet är handslipat och ger jämna, exakta skivor av både grönsaker och rotfrukter. Med hjälp av en justeringsratt på baksidan kan du enkelt ställa in skivtjockleken mellan 0,5 och 5 mm. Mandolinen har ett halkskydd på undersidan för ökad stabilitet, samt ett stöd i nederkant som gör den säker att använda över skål eller bunke. I paketet ingår ett fingerskydd och tre räfflade blad som gör det möjligt att skära stavar i olika tjocklek. Det släta skärbladet kan dessutom slipas vid behov.