Name: Sujihiki | Limited Edition
Brand: Takeshi Saji
SKU: SAJI-LE-SG2-SJ270
Price: 6995.00 SEK
Availability: InStock

Sujihiki | Limited Edition

6 995,00 SEK

Inkl moms (25%) - Fri frakt över 1000 SEK

SAJI-LE-SG2-SJ270

Tranchérkniv, sujihiki, med 274 mm långt blad.

Den här lyxiga pjäsen tillverkas för hand i Sajis smedja i Takefu, Japan. Det är en begränsad utgåva med ett skaft i trä och transparent epoxy. Bladet, som är smitt för hand, består av flera lager nickeldamaskerat stål med en kärna av rostfritt pulverstål. Kniven levereras med en vacker kiribox med röd insida.

Kärnstål: SG-2 pulverstål (62-63 HRC)
Vikt: 272 gram
Bladlängd: 274 mm
Bladhöjd: 44 mm

Saji bär sedan länge den aktade titeln 'Dento Kogeishi', en titel som delas ut av den japanska staten till landets skickligaste hantverkare.

Tillverkare: Takeshi Saji
Modell: Sujihiki
Längd: 270 mm
Stål: SG2
Rostfritt stål | Rostfri kappa
Hårdhet: 62-63HRC

Rostfritt stål
Rengör kniven efter användning.
Handdiska med den mjuka sidan av en disksvamp och lite diskmedel.
Skölj bladet extra noga efter kontakt med salta råvaror.

Undvik:

Diskmaskin.
Att låta kniven ligga i vatten.
Att lämna salt eller fukt på bladet under längre tid.

Rostfritt stål är mycket tåligt mot korrosion, men inte helt rostfritt. Salt och fukt som får ligga kvar på bladet kan med tiden orsaka små rostfläckar eller punktkorrosion.

Vi använder oss av DHL och DSV för leverans av paket inom Sverige, medan ordrar utanför Sverige skickas med UPS.

Sverige
DSV-frakt: 69 kr
Fri frakt på beställningar över 1 000 kr

EU
UPS-frakt: 15 €
Fri frakt på beställningar över 195 €

Malta & Cypern
UPS-frakt: 30 €
Fri frakt på beställningar över 500 €

Norge, Schweiz, Island & Storbritannien
UPS-frakt: 10 €
Fri frakt på beställningar över 150 €

Övriga världen
UPS-frakt: 30 €
Fri frakt på beställningar över 500 €