{"product_id":"kockkniv-17","title":"Kockkniv","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKockkniv med 245 mm långt blad. Den har rostfritt pulverstål i kärnan och två lager rostfritt stål runt kärnan; san mai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnik kniv från Shiro Kamo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniven är handsmidd av Shiro Kamo med skickligt taperad rygg och konvex grind. Vanligtvis smider Kamo san bladen tunnare, men på denna kniv har han behållt mer gods för att skapa en mer robus hamaguri grind (konvex slipning). Handsmidd kvalitet när den är som bäst! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkaftet på denna modell är oktagonalt och tillverkas av stabiliserad och färgad lönn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTjocklek bladrot: 3,8\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTjocklek mitten av rygg: 1,7 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 54,3 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEggens längd: 245 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVikt: 196 gram\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eShiro Kamo levererar alltid knivar med högsta tänkbara prestanda. Bladen är tunna och kan med enkelhet slipas vassa som rakblad. I denna serie har Shiro Kamo använt det rostfria pulverstålet SG-2 som härdats till 62-63 HRC. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet här är en kniv som tillverkas helt för hand, håller yppersta kvalitet har en klassisk japansk formgivning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shiro Kamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59825636245852,"sku":"GG-20-purple","price":2995.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/kamo-sg2-gy240-migaki-6.jpg?v=1794311359","url":"https:\/\/cleancut.se\/products\/kockkniv-17","provider":"Cleancut","version":"1.0","type":"link"}