Grytor i gjutjärn
En gryta i gjutjärn är perfekt för riktiga långkok eller en mustig chili con carne. Gjutjärnets fina egenskaper gör den dessutom idealisk till att steka kött i.
Börja med att steka en hel bit i kött i mycket smör. Krydda efter behag och ställ in hela grytan i ugnen tills rätt innertemperatur på köttet uppnås. Låt vila och skär sedan upp tunna möra skivor med en vass kniv. Kan det bli bättre än så?
Grytor Gjutjärn
Grytor i gjutjärn
En gryta i gjutjärn är perfekt för riktiga långkok eller en mustig chili con carne. Gjutjärnets fina egenskaper gör den dessutom idealisk till att steka kött i.
Börja med att steka en hel bit i kött i mycket smör. Krydda efter behag och ställ in hela grytan i ugnen tills rätt innertemperatur på köttet uppnås. Låt vila och skär sedan upp tunna möra skivor med en vass kniv. Kan det bli bättre än så?