Kashima Kataba Pro heter en serie enkelslipade knivar som smids av mästaren Ebuchi i Sakai, Japan. Han bär titeln Dento Koge ishi som är en ärofull utmärkelse som delas ut till de skickligaste smederna i Japan. Denna serie smids i klassisk Sakai-anda med stilgreppet montanren. Det innebär att kärnstål och kappa välls ihop för hand (ni mai). Innan stålet välls ihop formas kappan till ett vågmöster. Det ger ett mycket spektakulärt utseende som påminner om vågor på havet, och detta handgrepp utförs enbart av de mest förnäma smederna från Sakai. Knivarna är riktiga mästerverk som tar plats i det absoluta toppskiktet av enkelslipade knivar. Rekommenderas!
Kashima Kataba Pro
Kashima Kataba Pro heter en serie enkelslipade knivar som smids av mästaren Ebuchi i Sakai, Japan. Han bär titeln Dento Koge ishi som är en ärofull utmärkelse som delas ut till de skickligaste smederna i Japan. Denna serie smids i klassisk Sakai-anda med stilgreppet montanren. Det innebär att kärnstål och kappa välls ihop för hand (ni mai). Innan stålet välls ihop formas kappan till ett vågmöster. Det ger ett mycket spektakulärt utseende som påminner om vågor på havet, och detta handgrepp utförs enbart av de mest förnäma smederna från Sakai. Knivarna är riktiga mästerverk som tar plats i det absoluta toppskiktet av enkelslipade knivar. Rekommenderas!