info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

×

OBS

Kategori Kashima Kihon id 321 är inte publicerad

KNIVFILTER

Kashima Kihon är en kockkniv som tillverkas i Seki City, en av de mest berömda platserna för knivtillverkning. Kniven har jättefin balans och levereras ruskigt vass. Detta är en kniv med klassisk formgivning och som levererar oöverträffad prestanda för pengarna. Det är en kanonkniv som vi verkligen rekommenderar, både för hemmabruk eller för profesionella kockar. Ett bra köp helt enkelt.
Stålet hemlighethålls av Kashima (mycket vanligt i Japan) men man informerar att det härdas till 58-59 HRC. det är ett relativt hårt stål som håller skärpan länge men som fortfarande är lätt att skärpa med ett bryne eller slipsten.

Kashima Kihon

Sakai Takayuki

Bladlängd: 30 cm | Ett exemplar

Pris:
19.995,00 kr
Mazaki

Bladlängd: 21,5 cm | AO#2

Pris:
11.995,00 kr
Mazaki

Bladlängd: 21,5 cm | Shiro#2

Pris:
10.995,00 kr
Nigara

Bladlängd: 26 cm | AO#2

Pris:
6.995,00 kr
Takeshi Saji

Bladlängd: 24 cm | SG-2

Pris:
6.795,00 kr
Satoshi Nakagawa

Bladlängd: 30 cm | Aogami#1

Pris:
6.495,00 kr
Kurosaki

Bladlängd: 17 cm | SG-2

Pris:
5.995,00 kr
Takeshi Saji

Bladlängd: 24 cm | AO#2

Pris:
5.995,00 kr
Takeshi Saji

Bladlängd: 21 cm | SG-2

Pris:
5.595,00 kr
Hatsukokoro

Bladlängd: 21 cm | AO#1

Pris:
5.495,00 kr
Hatsukokoro

Bladlängd: 21 cm | AO#1

Pris:
5.495,00 kr
Satoshi Nakagawa

Bladlängd: 23 cm | Aogami#1

Pris:
5.495,00 kr

Kashima Kihon är en kockkniv som tillverkas i Seki City, en av de mest berömda platserna för knivtillverkning. Kniven har jättefin balans och levereras ruskigt vass. Detta är en kniv med klassisk formgivning och som levererar oöverträffad prestanda för pengarna. Det är en kanonkniv som vi verkligen rekommenderar, både för hemmabruk eller för profesionella kockar. Ett bra köp helt enkelt.
Stålet hemlighethålls av Kashima (mycket vanligt i Japan) men man informerar att det härdas till 58-59 HRC. det är ett relativt hårt stål som håller skärpan länge men som fortfarande är lätt att skärpa med ett bryne eller slipsten.

Kashima Kihon

Satoshi Nakagawa

Bladlängd: 27 cm | Aogami#1

Pris:
5.495,00 kr
Takeshi Saji

Bladlängd: 27 cm | VG-10

Pris:
5.495,00 kr
Hatsukokoro

Bladlängd: 21 cm | AO#1

Pris:
5.295,00 kr
Hatsukokoro

Bladlängd: 21 cm | AO#1

Pris:
5.095,00 kr
Satoshi Nakagawa

Bladlängd: 24 cm | Aogami#1

Pris:
4.995,00 kr
Satoshi Nakagawa

Bladlängd: 24 cm | Aogami#1

Pris:
4.995,00 kr
Satoshi Nakagawa

Bladlängd: 26 cm | Gingami#3

Pris:
4.995,00 kr
Takeshi Saji

Bladlängd: 21 cm | AO#2

Pris:
4.995,00 kr
Takeshi Saji

Bladlängd: 21 cm | AO#2

Pris:
4.995,00 kr
Miyabi

Bladlängd: 24 cm | ZDP-189

Pris:
4.995,00 kr
Takeshi Saji

Bladlängd: 24 cm | VG-10

Pris:
4.795,00 kr
availability
Hatsukokoro

Bladlängd: 20 cm | SLD

Pris:
4.695,00 kr

Stort och unikt utbud

Fri frakt från 999 kr

 

2 butiker i Stockholm

 

2 knivbutiker i Stockholm

Vi finns på Odengatan 26 samt i Bromma