info@cleancut.se | 08 23 33 32                                 AAA small

×

OBS

Kategori Matsubara - Blad id 357 är inte publicerad

KNIVFILTER

Tanaka Kama Kogyo heter ägaren av Matsubaras knivsmedje i Nagasaki. Han är den 4:e generationen smeder i sin familj och han smider bladen för hand med stor precision. Till exempel laminerar han stålet för hand (warikomi). Det är en tidsödande process där han hugger upp ett spår i mjukare metall och lägger in kärnstålet för hand helt enligt traditionella metoder. Stålet heter shirogami vilket är ett mycket rent kolstål som tar en fantastiskt tunn och vass egg. Eggens kvalitet hänger väldigt mycket på härdning och värmebehandling. Vi har själva använt Matsubaras knivar och kan intyga att kvaliteten på stålet är riktigt, riktigt bra. Skärpevarighet och skäreffektivitet hos Matsubaras knivar slår det mesta.

Matsubara - Blad

Cleancut

Mått: 38 x 22 cm

Pris:
20,00 kr
Cleancut

Innehåller: 20 st

Pris:
25,00 kr
Cleancut

Mått: 150 x 32 mm

Pris:
30,00 kr
Cleancut

Mått: 200 x 50 mm

Pris:
30,00 kr
Cleancut

Mått: 250 x 56 mm

Pris:
30,00 kr
Cleancut

Mått: 300 x 56 mm

Pris:
30,00 kr
Cleancut

Fördela vatten på stenen

Pris:
59,00 kr
Cleancut

Vit - Välj din storlek

Pris: Ordinarie pris:  
199,00 kr
49,00 kr
Cleancut

Grå - Enbart SMALL

Pris: Ordinarie pris:  
199,00 kr
49,00 kr
Cleancut

Svart - Välj din storlek

Pris: Ordinarie pris:  
199,00 kr
49,00 kr
Victorinox

Bladlängd: 8 cm

Pris:
69,00 kr
Victorinox

Bladlängd: 6 cm.

Pris:
69,00 kr

Tanaka Kama Kogyo heter ägaren av Matsubaras knivsmedje i Nagasaki. Han är den 4:e generationen smeder i sin familj och han smider bladen för hand med stor precision. Till exempel laminerar han stålet för hand (warikomi). Det är en tidsödande process där han hugger upp ett spår i mjukare metall och lägger in kärnstålet för hand helt enligt traditionella metoder. Stålet heter shirogami vilket är ett mycket rent kolstål som tar en fantastiskt tunn och vass egg. Eggens kvalitet hänger väldigt mycket på härdning och värmebehandling. Vi har själva använt Matsubaras knivar och kan intyga att kvaliteten på stålet är riktigt, riktigt bra. Skärpevarighet och skäreffektivitet hos Matsubaras knivar slår det mesta.

Matsubara - Blad

Victorinox

Bladlängd: 8 cm.

Pris:
69,00 kr
Victorinox

Bladlängd: 8 cm.

Pris:
69,00 kr
Victorinox

Bladlängd: 10 cm

Pris:
69,00 kr
Victorinox

Bladlängd: 11 cm

Pris:
69,00 kr
Victorinox

Bladlängd: 8 cm.

Pris:
69,00 kr
Victorinox

Bladlängd: 8 cm

Pris:
69,00 kr
Cleancut

Längd: 13 cm | Presenttips!

Pris:
95,00 kr
Cleancut

Finhet#36 - Grovt

Pris:
99,00 kr
Tramontina

Total längd: 32 cm

Pris:
99,00 kr
Victorinox

Pris:
99,00 kr
Cleancut

Finhet#120 - Medelgrov

Pris:
99,00 kr
Cleancut

Finhet#320 - Fin

Pris:
99,00 kr

Stort och unikt utbud

Fri frakt från 999 kr

 

2 butiker i Stockholm

 

2 knivbutiker i Stockholm

Vi finns på Odengatan 26 samt i Bromma